Si alguna vez has tratado de reducir el consumo de azúcar, te habrás
dado cuenta de lo increíblemente difícil que es. En algunos casos puede
parecer francamente imposibleParece claro que cuando se trata de alimentos como el azúcar y otros alimentos chatarra, algo en el cerebro no funciona como se supone.
El sistema en nuestro cerebro que se supone regulan la ingesta de alimentos y nos impide ganar peso da mal funcionamiento. La pregunta es: ¿Por qué?
La sobreestimulación de los centros de recompensa del cerebro causa la adicción
El azúcar es solo engorde, principalmente debido a su alto contenido de fructosa.
Hay varias maneras de que el azúcar nos hace comer en exceso y aumentar de peso y voy a estar cubriendo todo esto en las próximas semanas.
Hoy les voy a hablar de uno de estos mecanismos, el poderoso azúcar del impacto que tiene en los centros de recompensa del cerebro.
Cuando comemos alimentos que contienen una gran cantidad de azúcar, una enorme cantidad de dopamina se libera en un área del cerebro llamada núcleo accumbens.
Cuando comemos estos alimentos con frecuencia y en grandes cantidades, los receptores de dopamina comienzan a regular a la baja. Ahora hay un menor número de receptores para la dopamina.
Esto significa que la próxima vez que comemos estos alimentos, su efecto es mitigado. Vamos a necesitar más comida chatarra y la próxima vez que comamos con el fin de obtener el mismo nivel de recompensa.
El azúcar y otros alimentos chatarra, debido a su poderoso efecto sobre los centros de recompensa del cerebro, funcionan de manera similar a las drogas de abuso como la cocaína y la nicotina
Los mismos centros cerebrales están en juego. Las personas que tienen una cierta predisposición a la adicción se vuelven adictas a estos alimentos y pierden el control sobre su consumo.
Se trata básicamente de cómo el azúcar y otros alimentos chatarra "secuestran" la química del cerebro para hacernos desear más y comer más.
El azúcar tiene una poderosa influencia sobre nuestro comportamiento
Para algunas personas, habrá cambios anatómicos en el cerebro cuando está expuesto a este tipo de alimentos. En muchos casos, esto puede terminar en la adicción en toda regla
Puedo apoyar esta idea con algunas experiencias personales.
Estoy aquí para decirles que la adicción al azúcar y los alimentos chatarra es exactamente el mismo que la adicción a drogas de abuso como la nicotina, las anfetaminas y el cannabis.
No hay ninguna diferencia, excepto la sustancia de abuso es diferente y las consecuencias de la recaída no son tan graves.
he hablado con varios otros consumidores y todos ellos dicen que experimentan antojos de comida chatarra en la misma forma como antes anhelaban las drogas y el alcohol.
Yo personalmente no he tocado el azúcar ni gluten en unos 5 meses. He perdido casi 30 kilos y nunca consumo estos alimentos ya.
Sólo hay una cosa que siempre trabaja para los verdaderos consumidores a superar su adicción y que es completa abstinencia.
Esto es lo que funcionó para mí es la única manera que he sido capaz de bajar mi consumo de azúcar y otros alimentos chatarra.
Quemando Y Gozando Historias de Transformación
